Vitamin dan mineral merupakan komponen penting yang membantu tubuh bekerja secara optimal. Dalam hal daya tahan tubuh, beberapa nutrisi memiliki peran khusus dalam mendukung fungsi imun. Misalnya, vitamin C dikenal luas karena kemampuannya membantu pembentukan kolagen dan mendukung produksi sel darah putih. Buah seperti jeruk, stroberi, dan pepaya adalah sumber alami vitamin C yang mudah ditemukan.
Selain vitamin C, vitamin D juga berperan penting dalam menjaga keseimbangan sistem kekebalan tubuh. Paparan sinar matahari pagi selama 10–15 menit setiap hari membantu tubuh memproduksi vitamin D secara alami. Nutrisi ini juga dapat ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon, telur, dan susu yang diperkaya vitamin D. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan tubuh lebih mudah merasa lelah dan kurang bertenaga.
Mineral seperti zinc dan zat besi juga tidak kalah penting. Zinc membantu proses penyembuhan luka dan mendukung fungsi enzim dalam sistem imun, sedangkan zat besi berperan dalam pembentukan hemoglobin untuk mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh. Makanan seperti kacang-kacangan, biji labu, dan bayam merupakan sumber alami yang baik untuk memenuhi kebutuhan mineral tersebut.
Meskipun vitamin dan mineral dapat diperoleh dari suplemen, cara terbaik adalah melalui makanan alami. Pola makan yang bervariasi dan bergizi seimbang akan memberikan semua nutrisi yang diperlukan tanpa risiko berlebihan. Mengonsumsi makanan segar setiap hari merupakan langkah sederhana namun efektif untuk menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap berfungsi dengan baik.